豚肉に魅せられたメンバーが集まる「旨焼もぐり」は、日夜飽くなき研究を続ける『秘密の豚肉研究所』です。 「美味しい豚肉を食べてみんなに元気になってもらいたい！」 その想い一心に産地を巡り、メニュー開発、焼き方追求、サービス向上に努めています。 部位によって、銘柄によって一番美味しい召し上がり方、保存の仕方を余 … 続きを読む 豚肉研究会レポート